Bolsa produzida a partir da casca do melão Amarelo tratada por via biotecnológica

Vitor Kenzo Shibata; Annie Alexandra Cerón Sánchez; Sirlene Maria da Costa; Silgia Aparecida da Costa

doi:10.5965/1982615x16402023167

Autores/as

Vitor Kenzo Shibata Universidade de São Paulo https://orcid.org/0000-0002-2598-1015
Annie Alexandra Cerón Sánchez Universidade de São Paulo https://orcid.org/0000-0002-6628-5729
Sirlene Maria da Costa Universidade de São Paulo https://orcid.org/0000-0003-0522-0611
Silgia Aparecida da Costa Universidade de São Paulo https://orcid.org/0000-0001-8331-538X

DOI:

https://doi.org/10.5965/1982615x16402023167

Palabras clave:

bolso, melón, nuevos materiales

Resumen

Debido a las grandes cantidades de desechos generados por la agroindustria y las presiones por cambios en las cadenas de suministro de la industria de la moda, la oportunidad de desarrollar nuevos materiales está en constante expansión. El presente estudio tiene como objetivo el desarrollo de una bolsa a partir de las cáscaras del melón amarillo (Cucumis melo var. inodorus), tratadas por vía biotecnológica. Además, se discute sobre los nuevos materiales del futuro y la importancia de sus identidades y posicionamientos. Las cáscaras fueron tratadas con enzima celulasa y posteriormente sometidas a pruebas de costura. El proyecto de diseño fue desarrollado específicamente para la construcción de la bolsa utilizando el material tratado. Los resultados enzimáticos presentaron características de maleabilidad y resistencia. El proyecto se ajustó a las especificidades para la costura más eficiente del material. El prototipo de la bolsa dio como resultado un producto que amplía la capacidad del material y contribuye al desarrollo de nuevos materiales en la industria de la moda.

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Biografía del autor/a

Vitor Kenzo Shibata, Universidade de São Paulo

Mestrando em Ciências pelo Programa de Pós-gradução em Têxtil e Moda, na área de Materiais e Processos Têxteis, pela Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo - USP. Graduado em Design de Moda pelo Istituto Europeo Di Design - IED. Estagiário em Docência Supervisionada (EACH) e no Laboratório de Pesquisas em Têxteis Técnicos da Universidade de São Paulo - USP. Tem experiência com artes manuais como ourivesaria, joalheria, cerâmica e ikebana. Trabalha como designer autônomo em projetos e consultorias.

Annie Alexandra Cerón Sánchez , Universidade de São Paulo

Engenheira Química, Mestrado em Engenharia Química (Universidade Nacional da Colômbia) e Doutorado em Ciências pela (Universidade de São Paulo). Atualmente, desenvolve Pós-doutorado na Escola de Artes e Ciências e Humanidade da Universidade de São Paulo.

Sirlene Maria da Costa, Universidade de São Paulo

Graduação em Engenharia Industrial Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena - FAENQUIL. Mestrado e doutorado em Biotecnologia Industrial pela EEL/USP e pós-doutorado no Departamento de Tecnologia Bioquímico Farmacêutica FCF/USP - SP.

Silgia Aparecida da Costa, Universidade de São Paulo

Graduação em Engenharia Industrial Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (1995), mestrado em Biotecnologia Industrial pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (1998) e doutorado em Engenharia Têxtil pela Universidade do Minho (2002). Pós-doutorado em Biomateriais. Atualmente é docente e pesquisadora do Curso de Bacharelado em Têxtil e Moda da Universidade de São Paulo e orientadora no Programa de Pós-graduação em Têxtil e Moda e no Programa de Pós-graduação em Bioquímica e Biologia Molecular EACH/USP.

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