v. 2 n. 1 (2016): A Revista CSBEA apresenta os trabalhos do II Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos.
![A segunda edição da Revista CSBEA contempla os trabalhos do II Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos realizado em Blumenau-SC de 04 a 07 de Outubro de 2015, organizado pelo curso de graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Region](https://periodicos.udesc.br/public/journals/58/cover_issue_512_pt_BR.jpg)
A segunda edição da Revista CSBEA contempla os trabalhos do II Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos realizado em Blumenau-SC de 04 a 07 de Outubro de 2015, organizado pelo curso de graduação em Engenharia de Alimentos da Universidade Regional de Blumenau–FURB.
Publicado:
2016-12-19