Ferreira, Elton Bruno, e Maria Izilda Santos de Matos. “Pelos Interiores - a invenção Do Caipira: Cultura, tradição E Cozinha”. Revista Tempo e Argumento 11, no. 27 (julho 24, 2019): 192–220. Acessado março 29, 2024. https://periodicos.udesc.br/index.php/tempo/article/view/2175180311272019192.