M. P. Soares Moura, A. P. de G. Carneiro, N. de S. de Sousa Martins, O. Bonvini, M. M. L. de Medeiros, e E. de A. Costa, “VIVÊNCIA EXTENSIONISTA PELO MONITOR DE UM CURSO DE GASTRONOMIA SOCIAL”, Cid. em Ação. Rev. Ext. Cult., vol. 9, nº 2, dez. 2025.