1.
Tempo de maceração fermentativa influencia composição cromática e fenólica de vinhos elaborados com a videira ‘Bordô’. Rev. Ciênc. Agrovet. [Internet]. 1º de abril de 2024 [citado 17 de agosto de 2026];23(1):138-42. Disponível em: https://periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/24312