MERY, Luisa; SILVEIRA, Ana Cecília; MACHUCA, Alejandra; ESCALONA, Victor Hugo. Peras ‘Packham’s Triumph’ processadas em diferentes tipos de corte e armazenadas em diferentes temperaturas. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v. 12, n. 1, p. 21–30, 2013. Disponível em: https://periodicos.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/5188. Acesso em: 3 maio. 2024.